December 3rd, 2013

ПОСТ И САМОУНИЧТОЖЕНИЕ



ПОСТ И САМОУНИЧТОЖЕНИЕ

Силуан Туманов, игумен


С 26 ноября даже далекие от религии издания начинают публиковать что-то типа «рождественский пост – время очищения души.

Поэтому для приготовления вкуснейшего постного борща по рецепту XIV века из 62 ингредиентов возьмите три фунта отборного… через три часа кипячения на медленном огне протрите через мелкое волосяное сито… осторожно добавляйте нагретое до 74 градусов по Цельсию прованское растительное масло… продолжайте взбивать строго против часовой стрелки, через каждые полчаса бросая лепестки мяты и половинки сушеных на солнце сицилийских томатов… вынести на лёд и через трое суток добавить бульон нижегородской репы… велеть дворовой девке подавать непременно с авокадо и каперсами…».

В ресторанах начинают предлагать постное меню, по замысловатости и ценам превосходящее обычные блюда. В магазинах появляются напоминающие ядовитых жуков блестящие упаковки постных продуктов с содержанием, напоминающим таблицу Менделеева. Но что делать тем несчастным людям, у которых просто нет времени выдумывать растительные деликатесы из дорогостоящих фальшиво блестящих овощей, накачанных чем-то, неизвестным науке?

Что делать, если макароны и жареная картошка и в непостные дни надежно «прописалась» на столе, а дорогущая, заботливо накачанная химикатами где-нибудь в Китае или Норвегии рыба и морепродукты – более праздничное блюдо, чем колбаса? Что делать тем, кто не привык есть что попало, но при этом не может тратить много денег на еду?
Collapse )